Sinh tố dưa hấu bạc hà là một thức uống giải khát tuyệt vời, mang đến cảm giác mát lạnh và sảng khoái. Vị ngọt tự nhiên của dưa hấu hòa quyện với hương thơm the mát của lá bạc hà, tạo nên một sự kết hợp hài hòa, giúp xua tan cơn nóng bức tức thì. Không chỉ ngon miệng, món sinh tố này còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bổ sung nước và làm dịu cơ thể trong những ngày hè oi ả.
300g dưa hấu (bỏ hạt, cắt miếng nhỏ)
5 - 6 lá bạc hà tươi
1 muỗng canh mật ong (hoặc đường, tùy khẩu vị)
50ml nước cốt chanh (tăng vị tươi mát)
100ml nước lọc hoặc nước dừa
Đá viên (tùy thích)
1. Sơ chế nguyên liệu:
Dưa hấu bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.
Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.
Nếu muốn sinh tố đặc hơn, có thể để dưa hấu vào ngăn đá 1 - 2 tiếng trước khi xay.
2. Xay sinh tố:
Cho dưa hấu, lá bạc hà, mật ong, nước cốt chanh và nước lọc vào máy xay sinh tố.
Xay nhuyễn trong khoảng 30 - 45 giây cho đến khi hỗn hợp mịn.
Nếu thích lạnh, có thể thêm đá viên vào xay cùng.
3. Hoàn thành & thưởng thức:
Rót sinh tố ra ly, trang trí với vài lá bạc hà và một lát chanh nếu thích.
Uống ngay để cảm nhận vị mát lạnh và sảng khoái.
Nếu muốn sinh tố có độ sệt hơn, có thể thay nước lọc bằng sữa chua hoặc nước cam.
Có thể thêm một ít muối để tăng vị đậm đà.
Chúc bạn có một ly sinh tố dưa hấu bạc hà thơm ngon, mát lạnh! 🍉🌿😊