Cacao dừa đá xay

Cacao dừa đá xay là một món đồ uống thơm béo, hấp dẫn, kết hợp giữa vị đăng đắng đặc trưng của cacao và vị ngọt béo tự nhiên của dừa. Khi xay cùng đá, hỗn hợp trở nên mịn mượt, mát lạnh, tạo cảm giác sảng khoái ngay từ ngụm đầu tiên. Thức uống này không chỉ giúp giải khát hiệu quả trong những ngày nắng nóng mà còn mang đến hương vị độc đáo, cân bằng giữa béo, ngọt và đắng, khiến ai thưởng thức cũng phải mê mẩn. 

• 2 muỗng canh bột cacao nguyên chất

• 100ml nước cốt dừa

• 50ml sữa đặc (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)

• 50ml sữa tươi không đường

• 1 muỗng cà phê đường (tùy chọn)

• 1 ly đá viên

• 1 ít dừa khô hoặc dừa nạo để trang trí

Cách làm:

1. Pha hỗn hợp cacao:

• Cho bột cacao vào một chén nhỏ, thêm khoảng 20ml nước nóng, khuấy đều để cacao tan hoàn toàn.

2. Xay hỗn hợp:

• Cho cacao đã hòa tan, nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi và đá viên vào máy xay sinh tố.

• Xay nhuyễn khoảng 30 - 45 giây đến khi hỗn hợp mịn và bông lên.

3. Trang trí & thưởng thức:

• Đổ hỗn hợp ra ly, rắc một ít dừa khô hoặc dừa nạo lên trên.

• Có thể thêm một chút cacao rắc lên mặt để tăng hương vị.

• Dùng ngay khi còn lạnh để cảm nhận vị béo ngậy và thơm ngon của cacao dừa đá xay.

Mẹo nhỏ:

• Nếu thích béo hơn, có thể thay sữa tươi bằng kem béo hoặc whipping cream.

• Nếu muốn giảm ngọt, có thể giảm lượng sữa đặc và thay bằng sữa tươi không đường.

Chúc bạn có một ly cacao dừa đá xay thơm ngon, mát lạnh! 🍫🥥😊